Les élèves ont visité le Museo Lavazza qui propose un parcours interactif pour comprendre l'histoire de cette entreprise familiale créée par Luigi Lavazza et devenue par la suite un des emblèmes du Made in Italy. La visite s'est terminée par la dégustation d'une spécialité à base de sirop de café!

Avant de repartir, un dernier tour dans le centre historique, puis la découverte du Grattacielo Intesa Sanpaolo réalisé par Renzo Piano et ayant reçu en 2015 la certification de gratte-ciel parmi les plus écologiques au monde.